日本ミシュランタイヤ株式会社（東京都千代田区 代表取締役社長：ベルナール・デルマス）は、「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013」を10月19日（金）に、「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」を12月1日（土）に刊行致します。関東におけるミシュランガイドは今年で6年目の刊行となり、また関西におけるミシュランガイドは4年目の刊行となります。

2011年秋から、ミシュランの社員であり、プロフェッショナルな知識をもつ調査員が、対象地域のレストランと宿泊施設を匿名で訪れ、一般のお客様と同じように料理とサービスを体験し、評価を行ってきました。さらに充実したセレクションを掲載すべく、2012年版に掲載されたレストランと宿泊施設を再度、調査することはもちろん、前回、掲載にはいたらなかった施設、新たに候補に上がった施設についても調査を行っています。

日本ミシュランタイヤ株式会社 代表取締役社長のベルナール・デルマスは、「2007年にミシュランガイド東京を刊行してから、今年で関東では6冊目、そして関西においては4冊目の刊行となりました。日本の読者の皆様が毎年セレクションを楽みに待ってくださっているおかげで、また今年も新しいミシュランガイドを刊行することができ、非常に嬉しく思います。今年もミシュランガイドの調査員は、読者の皆様に新しいセレクションをご提供すべく、関西と関東エリアをくまなく回り調査をしてきました。ぜひこの新しいセレクションを多くの方々に手に取っていただき、大切な方と素晴らしいひと時を過ごしていただきたいと願っております」と語りました。
　
また、海外から日本を訪れる外国人観光客に愛されてきたミシュランガイドの英語版は、2013年度版からウェブサイトでの公開を予定しています。
今年7月から「ミシュランガイド北海道2012特別版」の英語版をウェブサイトで公開していますが、多くの外国人の方々から好評をいただいています。
これを受けて日本ミシュランタイヤとしては「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013」および「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」についても英語版に関してはウェブサイトで公開することを予定しています。
ウェブサイトを通じて、より多くの外国人の方々に、日本の食の魅力を伝えることが出来ればと考えています。